Pogost pojav je, da temperatura v zamrzovalniku v supermarketu ne pade in da pada počasi. Sedaj bom na kratko analiziral razloge za počasen padec temperature, v upanju, da bom s tem pomagal svojim kolegom pri delu.
1. Zaradi slabe toplotne izolacije ali tesnjenja zamrzovalnika je izguba hladilne zmogljivosti velika.
Razlog za slabo toplotnoizolacijsko delovanje je nezadostna debelina toplotnoizolacijske plasti cevi, toplotnoizolacijskih plošč itd., kar ima za posledico slab učinek toplotne izolacije in toplotne izolacije. To je predvsem posledica nepravilne izbire debeline toplotnoizolacijske plasti med načrtovanjem ali slabe kakovosti toplotnoizolacijskih materialov med gradnjo. Poleg tega se lahko med gradnjo poškoduje toplotna izolacija in odpornost proti vlagi, zaradi česar je toplotnoizolacijska plast vlažna, deformirana ali celo erodirana. Drug pomemben razlog za velike izgube hlajenja je slaba tesnilna sposobnost, saj skozi puščanje vdira več vročega zraka. Če se na tesnilnem traku vrat ali na tesnilu toplotne izolacije zamrzovalnika pojavi kondenzacija, to na splošno pomeni, da tesnilo ni tesno. Poleg tega se izgube hlajenja povečajo tudi zaradi pogostega odpiranja in zapiranja vrat ali sočasnega vstopa več ljudi v skladišče. Odpiranju vrat se je treba čim bolj izogibati, da se prepreči vdor velike količine vročega zraka. Seveda se pri pogostem nakupu zaloge ali preveliki količini zaloge toplotna obremenitev močno poveča in običajno traja dolgo, da se ohladi na določeno temperaturo.
2. Zmrzal na površini uparjalnika je predebel ali pa je preveč prahu, kar zmanjša učinek prenosa toplote.
Drug pomemben razlog za počasen padec temperature je nizka učinkovitost prenosa toplote uparjalnika, ki jo povzroča predvsem debela plast zmrzali ali prekomerno kopičenje prahu na površini uparjalnika. Ker je temperatura površine zamrzovalnega uparjalnika večinoma nižja od 0 °C in je vlažnost relativno visoka, vlaga v zraku zlahka zmrzne ali celo zmrzne na površini uparjalnika, kar vpliva na učinek prenosa toplote uparjalnika. Da preprečimo preveliko debelino površinske plasti zmrzali uparjalnika, ga je treba redno odtajati.
Tukaj sta dva preprostejša načina odmrzovanja:
① Ustavite za odmrzovanje. To pomeni, da ustavite kompresor, odprite vrata, pustite, da se temperatura dvigne, in ponovno zaženite kompresor, ko se plast slane samodejno stopi.
②Krema Chong. Po odstranitvi blaga iz zamrzovalnika površino izpustne cevi uparjalnika neposredno sperite z vodo iz pipe višje temperature, da raztopite ali odstranite plast zmrzali. Poleg slabega prenosa toplote uparjalnika zaradi debele zmrzali se bo učinkovitost prenosa toplote uparjalnika znatno zmanjšala tudi zaradi prekomernega kopičenja prahu na površini uparjalnika, ker ta ni bila dolgo časa očiščena.
3. V uparjalniku zamrzovalnika supermarketa je več zraka ali hladilnega olja, učinek prenosa toplote pa se zmanjša.
Ko se na notranjo površino cevi za prenos toplote uparjalnika nanese več hladilnega olja, se njegov koeficient prenosa toplote zmanjša. Podobno se bo, če je v cevi za prenos toplote več zraka, površina prenosa toplote uparjalnika zmanjšala in prenos toplote se bo zmanjšal. Učinkovitost se bo prav tako znatno zmanjšala, hitrost padca temperature pa se bo upočasnila. Zato je treba pri vsakodnevnem delovanju in vzdrževanju pozornost nameniti pravočasnemu odstranjevanju oljnih madežev na notranji površini cevi za prenos toplote uparjalnika in odvajanju zraka v uparjalniku, da se izboljša učinkovitost prenosa toplote uparjalnika.
4. Dušilni ventil je nepravilno nastavljen ali blokiran, pretok hladilnega sredstva pa je prevelik ali premajhen.
Nepravilna nastavitev ali blokada dušilne lopute neposredno vpliva na pretok hladilnega sredstva v uparjalnik. Ko je dušilna loputa preveč odprta, je pretok hladilnega sredstva prevelik, tlak izhlapevanja in temperatura izhlapevanja se prav tako povečata, padec temperature pa se upočasni; hkrati, ko je dušilna loputa premalo odprta ali blokirana, se pretok hladilnega sredstva zmanjša, hladilna zmogljivost sistema pa se upočasni.
Na splošno je mogoče oceniti, ali je pretok hladilnega sredstva skozi dušilni ventil ustrezen, z opazovanjem tlaka izhlapevanja, temperature izhlapevanja in stanja zmrzovanja sesalne cevi. Blokada dušilnega ventila je pomemben dejavnik, ki vpliva na pretok hladilnega sredstva. Glavna vzroka za blokado dušilnega ventila sta blokada z ledom in umazanija. Blokada z ledom nastane zaradi slabega sušilnega učinka sušilnika, hladilno sredstvo pa vsebuje vlago. Ko hladilno sredstvo teče skozi dušilni ventil, temperatura pade pod 0 °C, vlaga v hladilnem sredstvu pa zmrzne v led in blokira odprtino dušilnega ventila; blokada z umazanijo nastane zaradi kopičenja večje količine umazanije na filtrirnem situ na vhodu dušilnega ventila, zaradi česar pretok hladilnega sredstva ni gladek, kar povzroči blokado.
Previdnostni ukrepi pri uporabi zamrzovalnika:
1. Zamrzovalnik za prevoz na dolge razdalje je treba pred vklopom namestiti 2 uri, da preprečite poškodbe sistema zaradi previsokega tlaka. Pred prvo uporabo pustite prazno omarico delovati 1 uro, ko temperatura v škatli pade na zahtevano temperaturo v omarici, in nato vanjo vstavite živila.
2. Predmete je treba ločiti, ko jih zložite. Premočno stiskanje bo vplivalo na kroženje zraka v klimatski napravi.
3. Zamrzovalnik ne sme biti blizu vira toplote, da se izognete neposredni sončni svetlobi in vplivate na hladilni učinek.
4. Med samodejnim odtaljevanjem zamrzovalnika se temperatura v omari v kratkem času dvigne. Ko vroč zrak zunaj omare pride v stik s hrano na hladni površini, se površina hrane kondenzira in večina rose se ob vklopu hladilnika odstrani, na hrani pa ostane majhna količina rose, kar je normalen pojav.
5. Iglični ventil na uparjalniku zamrzovalnika se uporablja za testiranje sistema in polnjenje hladilnega sredstva ter se ga ne sme odpirati ob običajnih urah, da se prepreči puščanje hladilnega sredstva.
6. V zamrzovalniku ni dovoljeno shranjevati vnetljivih, eksplozivnih in hlapnih tekočin ter plinov.
7. Police zamrzovalnika lahko prenesejo težo največ 50 kg na kvadratni meter (teža mora biti enakomerno porazdeljena), preveč teže pa bo police poškodovalo.
8. Tla se ne smejo posedati in morajo biti ravna, sicer bodo vplivala na drenažo, slaba drenaža pa bo vplivala na normalno hlajenje in poškodovala ventilator.
Čas objave: 13. januar 2022
