Pomen direktnega hlajenja hladilnice: hladilna cev uparjalnika hladilnice je neposredno pritrjena na ploščo za shranjevanje. Ko uparjalnik absorbira toploto, se zrak, ki je bližje hladilni cevi, hitreje ohladi, s čimer se v hladilnici ustvari naravna konvekcija in postopoma doseže splošno hlajenje, torej direktno hlajenje, kot je na primer pri običajnih železnih ceveh, aluminijastih ceveh itd.
Pomen hladilnice z zračnim hlajenjem: hladen zrak, ki ga ustvarja uparjalnik hladilnice, je prisiljen krožiti skozi ventilator, tako da se hladen zrak enakomerno porazdeli v vsakem predelku hladilnice, da se doseže hlajenje, torej metoda hlajenja, ki uporablja ventilator za kroženje hladnega zraka.
Neposredno hlajenje hladilnice
Prednosti hladilnega skladiščenja z neposrednim hlajenjem:
1. Hladilnica z neposrednim hlajenjem ima preprosto strukturo, relativno nizko stopnjo napak in nizke stroške, kar vodi do nizke cene.
Drugič, hladilni učinek je dober, relativno gledano je bolj energetsko varčen in varčen z energijo.
3. V zaprtem prostoru je naravna konvekcija, vlažnost zraka je relativno visoka in vlaga iz hrane se ne izgubi zlahka.
4. Temperatura počasi izhlapeva. Če enota v kratkem času odpove, se lahko prvotna temperatura v skladišču ohrani kratek čas, vpliv na blago pa je majhen.
Slabosti hladilnega skladiščenja z neposrednim hlajenjem:
1. Težava z glazuro povzroči, da uporabniki odtajajo ročno, kar je zamudno in delovno intenzivno ter nezaželeno.
2. Težava z zmrzovanjem bo resno vplivala na hlajenje uparjalnika, ki absorbira toploto, učinkovitost hlajenja pa se bo znatno zmanjšala.
3. Zaradi naravne konvekcije je porazdelitev hladilnega prostora neenakomerna, v hladilnici pa so mrtvi koti, kjer ni dovoljeno zmrzovati. Stopnja zamrzovanja hrane je različna, hladilni učinek pa slab.
Četrtič, hlajenje je nekoliko počasnejše, ker je glede na značilnosti cevovoda hitrost hlajenja nekoliko počasnejša;
5. Vlažnost zraka je relativno visoka, zaradi česar se hrana v zamrzovalniku zlahka zlepi in zamrzne, zato je ni enostavno ločiti.
Zračno hlajeno hladilno skladišče
Prednosti hladilnega skladiščenja z zračnim hlajenjem:
1. Zračno hlajeni hladilnik v bistvu ne tvori zmrzali na notranji steni hladilnika, kar uporabnikom preprečuje težave z ročnim odmrzovanjem in jim prihrani skrbi in trud, zato ga mnogi potrošniki pozdravljajo.
2. Ventilator prisili hladilni zrak, da kroži, hitrost hlajenja hladilnice pa je hitrejša in porazdelitev hladnega zraka je bolj uravnotežena.
3. Hitro hlajenje, hladilni ventilator se lahko hitro ohladi, tako da temperatura v skladišču hitro doseže temperaturo, ki jo zahteva blago.
Četrtič, relativna cena neposrednega hlajenja aluminijaste vrste je nizka.
Slabosti hladilnega skladiščenja z zračnim hlajenjem:
1. Kompleksna struktura zračno hlajenega hladilnega skladišča povzroča relativno visoko stopnjo okvar, stroški pa se tudi povečajo.
2. Za dosego kroženja hladnega zraka je delovna obremenitev ventilatorja velika, samodejno odmrzovanje pa poveča tudi porabo energije, zato je poraba energije velika.
3. Hitro hlajenje in hitro zamrzovanje. Če pride do kratkotrajne okvare enote ali če je izbira toplotnoizolacijskih materialov nerazumna, bo hlajenje hitrejše. Zato morajo obstajati določene zahteve glede časa, ko pride poprodajno vzdrževalno osebje na vrata.
Četrtič, hrana v skladišču se zlahka posuši, blago, ki ni pakirano ali ima šobo, pa se zlahka posuši in izgubi vlago.
Čas objave: 7. april 2022
