Pogost pojav je, da temperatura v zamrzovalniku v supermarketu ne more pasti in da pada počasi. Tukaj je kratka analiza razlogov za počasen padec temperature, v upanju, da bo v pomoč prijateljem v isti panogi.
1. Zaradi slabe toplotne izolacije ali tesnjenja zamrzovalnika je izguba hladilne zmogljivosti velika.
Razlog za slabo toplotnoizolacijsko delovanje je nezadostna debelina izolacijske plasti cevi, toplotnoizolacijskih plošč itd., kar ima za posledico slab učinek toplotne izolacije in ohranjanja toplote. To je predvsem posledica nepravilne izbire debeline izolacijske plasti med načrtovanjem ali slabe kakovosti izolacijskih materialov med gradnjo. Poleg tega se lahko med gradnjo poškoduje toplotna izolacija in odpornost proti vlagi, zaradi česar je toplotnoizolacijska plast vlažna, deformirana ali celo erodirana. Drug pomemben razlog za veliko izgubo hlajenja je slabo tesnjenje, zaradi česar skozi puščanje vdre več vročega zraka. Če se na tesnilnem traku vrat ali na tesnilu toplotne izolacije hladilnika pojavi kondenz, to pomeni, da tesnilo ni tesno. Poleg tega se izgubo hladilne zmogljivosti poveča tudi zaradi pogostega odpiranja in zapiranja vrat ali sočasnega vstopa več ljudi v skladišče. Odpiranju vrat se je treba čim bolj izogibati, da se prepreči vdor velike količine vročega zraka. Seveda se pri pogostem nakupu zaloge ali preveliki količini nakupa toplotna obremenitev močno poveča in običajno traja dolgo, da se ohladi na določeno temperaturo.
2. Zmrzal na površini uparjalnika je predebel ali pa je preveč prahu, kar zmanjša učinek prenosa toplote.
Drug pomemben razlog za počasen padec temperature je nizka učinkovitost prenosa toplote uparjalnika, ki jo povzroča predvsem debela plast zmrzali ali prekomerno kopičenje prahu na površini uparjalnika. Ker je temperatura površine uparjalnika hladilnika večinoma nižja od 0 °C in je vlažnost relativno visoka, se vlaga v zraku zlahka zmrzne ali celo zmrzne na površini uparjalnika, kar vpliva na učinek prenosa toplote uparjalnika. Če je površinska plast zmrzali preveč debela, da bi preprečila izhlapevanje, je treba napravo redno odtajati.
Tukaj sta dva preprostejša načina odmrzovanja:
① Izklopite kompresor za odmrzovanje. To pomeni, da ustavite kompresor, odprite vrata, pustite, da se temperatura dvigne, in ga ponovno zaženite, ko se plast slane samodejno stopi.
②Zmrzal. Po odstranitvi blaga iz zamrzovalnika površino izpušne cevi uparjalnika sperite neposredno z vodo iz pipe višje temperature, da raztopite oziroma odstranite plast zmrzali. Poleg slabega prenosa toplote uparjalnika zaradi predebele zmrzali se bo učinkovitost prenosa toplote uparjalnika znatno zmanjšala tudi zaradi debelega nabiranja prahu na površini uparjalnika zaradi dolgotrajnega čiščenja.
3. V uparjalniku zamrzovalnika supermarketa je več zraka ali ohlajenega olja, učinek prenosa toplote pa se zmanjša.
Ko se na notranjo površino cevi za prenos toplote uparjalnika nanese več hladilnega olja, se njegov koeficient prenosa toplote zmanjša. Podobno se bo, če je v cevi za prenos toplote več zraka, površina prenosa toplote uparjalnika zmanjšala, njegov koeficient prenosa toplote pa se bo znatno zmanjšal, hitrost padca temperature pa se bo ustrezno upočasnila. Zato je treba pri vsakodnevnem delovanju in vzdrževanju paziti, da se olje na notranji površini cevi za prenos toplote uparjalnika odstrani in zrak v uparjalniku pravočasno izpusti, da se izboljša učinkovitost prenosa toplote uparjalnika.
Nepravilna nastavitev ali blokada dušilne lopute neposredno vpliva na pretok hladilnega sredstva v uparjalnik. Ko je dušilna loputa preveč odprta, se pretok hladilnega sredstva prevelik, tlak izhlapevanja in temperatura izhlapevanja se povečata, padec temperature pa se upočasni; hkrati, ko je dušilna loputa premalo odprta ali blokirana, se pretok hladilnega sredstva poveča. Zmanjša se tudi hladilna zmogljivost sistema, padec temperature v skladišču pa se upočasni.
Na splošno je mogoče oceniti, ali je pretok hladilnega sredstva skozi dušilni ventil ustrezen, z opazovanjem tlaka izhlapevanja, temperature izhlapevanja in zmrzovanja sesalne cevi. Blokada dušilnega ventila je pomemben dejavnik, ki vpliva na pretok hladilnega sredstva, glavna vzroka za blokado dušilnega ventila pa sta blokada z ledom in umazanija. Blokada z ledom je posledica slabega sušilnega učinka sušilnika. Hladilno sredstvo vsebuje vlago. Ko teče skozi dušilni ventil, temperatura pade pod 0 °C, vlaga v hladilnem sredstvu pa zmrzne in blokira odprtino dušilnega ventila; blokada z umazanijo je posledica kopičenja večje količine umazanije na vhodnem filtru dušilnega ventila, kroženje hladilnega sredstva ni gladko in povzroča blokado.
Poleg tega lahko strankam poveste tudi nekaj previdnostnih ukrepov za uporabo zamrzovalnika:
1. Zamrzovalnik za prevoz na dolge razdalje je treba pred vklopom postaviti v zamrzovalnik 2 uri, da preprečite poškodbe sistema zaradi previsokega tlaka. Pred prvo uporabo pustite prazno omarico delovati 1 uro in nato vanjo shranite živila, ko temperatura v omari pade na zahtevano temperaturo.
2. Predmeti morajo biti pri zlaganju ločeni. Če so preveč natrpani, bo to vplivalo na kroženje zraka v klimatski napravi.
3. Okolica zamrzovalnika ne sme biti blizu vira toplote, da se izognete neposredni sončni svetlobi in vplivate na hladilni učinek.
4. Med samodejnim odtaljevanjem se temperatura v zamrzovalniku v kratkem času dvigne. Ko vroč zrak zunaj ohišja pride v stik s hrano na hladni površini, se na površini hrane kondenzira rosa. Večina rose se odstrani, ko napravo vklopite za hlajenje, majhna količina rose pa bo še vedno ostala na hrani, kar je normalen pojav.
5. Iglični ventil na uparjalniku hladilnika se uporablja za testiranje sistema in polnjenje hladilnega sredstva ter se ga ne sme odpirati ob običajnih urah, da se prepreči puščanje hladilnega sredstva.
6. V zamrzovalniku ni dovoljeno shranjevati vnetljivih, eksplozivnih in hlapnih tekočin ter plinov.
7. Polica zamrzovalnika lahko prenese največ 50 kg teže na kvadratni meter (teža mora biti enakomerno porazdeljena), preveč teže bo polico poškodovalo.
8. Tla se ne smejo posedati in morajo biti ravna, sicer bo to vplivalo na odtekanje vode. Slabo odtekanje bo vplivalo na normalno hlajenje in poškodovalo ventilator.
Čas objave: 20. marec 2023
