Že pred 50 leti je ustanovitelj Wal-Marta Sam Walton še posebej rad vozil svoje majhno letalo, da bi obiskal trgovine na različnih krajih ali iskal nove projekte;
RT-Mart poudarja, da višje vodstvo osebno obiskuje trgovine 365 dni v letu, njihov šef Huang Mingduan pa občasno pogosto obišče trgovine.
Kralj posameznih trgovin Ito Yokado (prodaja posameznih trgovin na Kitajskem znaša 576 milijonov juanov, prodaja posameznih trgovin Wal-Mart in Carrefour pa 147 milijonov juanov oziroma 208 milijonov juanov) in njegov vodja Tomihiro Saegada vztrajata že več kot deset let in nakupujeta vsak dan.
Težave pri patrulji v trgovini
Patrulja v trgovini je pomembna, vendar ima tudi dve težavi.
Prvič, mnogi lastniki trgovin so nagnjeni k formalizmu.
Tudi če je trgovina pod nadzorom, številne težave, ki so se v njej pojavile, niso bile bistveno rešene. Mnogi vodje trgovin inšpekcijske preglede trgovin dojemajo kot nekakšno uživanje. Dejansko, ko stojim v svoji trgovini, soočen z vsaj desetinami ali celo stotinami zaposlenih in gledam spoštljiv videz vseh, se počutim, kot da sem resnično videti kot general in mojster. Večina ljudi s takšno miselnostjo je takrat, ko je trgovina patruljirala: "Ta prostor ni dober, moram ga popraviti", "O tem prostoru sem že večkrat govoril, zakaj je še vedno takšen?" Direktorji in vodje oddelkov zadaj so drug za drugim prikimali: "Da. Da, takoj spremenite, takoj spremenite".
Vsi vodje trgovin v takšni vodstveni situaciji so v službi zelo utrujeni, saj morajo vse sami promovirati, preden jih je mogoče premakniti. Trgovina se preprosto noče premakniti stran od njega. Ti vodje trgovin so utrujeni. Hkrati se zdi, da uživa v tej iluziji – kot da se po odhodu trgovine res ne more premakniti. Če pa bo odšel, bo ob menjavi bolj verjetno dajal ukaze on kot vi. Zato želim dokazati, da je dragocen in dobro pozicioniran za to trgovino. Ideja je zelo naivna, neumna in vprašljiva v trgovini. Rešitev ni pomoč.
Drugič, manj ljudi je veščih patruljiranja po trgovinah.
Višji trgovec Liu Geng je na Weibu ponovno objavil novico Wal-Marta o obiskih trgovin Gao Fulan in zapisal: »Inšpekcijski pregledi trgovin so obvezen tečaj za trgovce na drobno in bistvo managementa. Žal je danes manj ljudi, ki so vešči inšpekcijskih pregledov trgovin, o čemer je vredno razmisliti.« Z obžalovanjem je dejal: »Ne bodo vsi obiskali trgovine in po sprehodu naokoli odkrili težave, vendar je ni mogoče rešiti. Rezultat je še vedno enak.«
Wang Chen, ki ima dolgoletne izkušnje z upravljanjem blagovnih znamk, meni, da lahko 70 % nadzornikov težave odkrije le na kraju samem inšpekcijskega pregleda trgovine in nato da nasvete; 20 % nadzornikov lahko učinkovito analizira težave, na primer zakaj je cena enote na stranko padla in zakaj so zaloge prevelike; le 10 % nadzornikov lahko reši težave, na primer s svetovanjem pri nakupovanju za zvišanje cen enote za stranke in pomoč pri prebavi neučinkovitih zalog.
Kako torej lahko opravimo na videz preprosto delo patruljiranja trgovin?
Vzpostavite dober sistem inšpekcijskih pregledov v trgovinah
Trgovina na drobno je posel z nizko maržo. V mnogih primerih se morajo podjetja za razvoj zanašati na učinke obsega. Standardizirani procesi lahko maksimizirajo učinek učinkov obsega. Zato so splošna podjetja za trgovino na drobno oblikovala sistem patruljiranja trgovin, da bi ohranila fiksni standard, tako da lahko trgovine in oddelki na nižjih nivojih vse izvajajo načrtovano in sistematično, od prodajalca do vodstva in najvišje ravni, in sledijo temu sistemu patruljiranja. Trgovina, upravljajte vsako podrobnost.
Na primer, oddelek trgovine obišče trgovino 2-3 krat na dan, nato pa vodja oddelka, podpredsednik nadstropja, vodja trgovine, regionalni generalni direktor, regionalni generalni direktor, nacionalni podpredsednik in predsednik. Vsak teden ima svojo ureditev patruljiranja trgovin, kar bo dolgoročno koristilo podjetju.
Pravilna miselnost in razjasnitev namena trgovine
Zhang Ren, nekdanji višji operativni direktor Walmarta na Kitajskem, ima več kot deset let izkušenj z vodenjem maloprodaje. Vsakič, ko obišče trgovine, mora imeti tri cilje – razumeti trgovino, stopiti v stik s strankami in zaposlenimi ter se nato sprehoditi med vrstami polic na lokaciji. Od velikih do majhnih, razporejanje zaposlenih, SKU in bruto dobiček vsakega izdelka sodijo v okvir njegove trgovine.
Le s tem, da se znižajo, se znebijo miselnosti "vodstva" in razjasnijo namen trgovine, lahko patrulja trgovine učinkoviteje odkrije problem in ga reši. Osnovni postopek patrulje trgovine je izvajanje pregledov upravljanja izdelkov in trženja, da se preveri stopnja odpadkov izdelkov, svežina, stopnja prometa, stopnja razprodaje zalog, estetika predstavitve, kombinacija itd. ter se to pravočasno obvlada na kraju samem. Tukaj lahko višji vodstveni delavci učijo z zgledom in zgledom, tako da svoje nakopičene dolgoletne izkušnje prenesejo na zaposlene, jih naučijo, kako upravljati skladišča, kako razstavljati izdelke in kako povezovati izdelke za prodajo. To je še vedno dober proces usposabljanja in širjenja korporativne kulture.
Pojasnite glavno vsebino upravljanja trgovine
Patrulja v trgovini ne pomeni le obhoda po trgovini, temveč mora tudi zaznati in analizirati različne dele trgovine.
Hkrati bi moralo biti pri patruljiranju trgovine načelo, da se ne vpliva na nakupovanje strank, in načelo »stranka na prvem mestu«. Na vprašanja strank je treba takoj odgovoriti in jih razložiti, naključno kazanje pa je strogo prepovedano. Prav tako je treba pri patruljiranju trgovin dati zgled in zaposlene izobraževati, da vzpostavijo močan občutek odgovornosti. Ugotovljene težave je treba pisno zabeležiti in jih pravočasno odpraviti.
Čas objave: 31. dec. 2021
