1. Kompresor:
Hladilni kompresor je ena glavnih naprav hladilnic. Pravilna izbira je zelo pomembna. Hladilna zmogljivost hladilnega kompresorja in moč ustreznega motorja sta tesno povezani s temperaturo izparevanja in temperaturo kondenzacije.
Temperatura kondenzacije in temperatura izparevanja sta glavna parametra hladilnih kompresorjev, ki ju imenujemo hladilni pogoji. Po izračunu hladilne obremenitve hladilnice je mogoče izbrati kompresorsko enoto z ustrezno hladilno zmogljivostjo.
Najpogosteje uporabljeni hladilni kompresorji v hladilnih sistemih so batni in vijačni. Zdaj so spiralni kompresorji postopoma postali najpogosteje uporabljeni kompresorji v majhnih hladilnih sistemih.
Splošna načela za izbiro hladilnih kompresorjev za hladilnice
1. Hladilna zmogljivost kompresorja mora biti sposobna izpolnjevati najvišje zahteve glede obremenitve v času največje sezone hladilnic in na splošno ne uporabljati enot.
2. Pri določanju zmogljivosti in števila posameznih strojev je treba upoštevati dejavnike, kot so enostavnost prilagajanja energije in sprememba delovnih pogojev hladilnega objekta. Za hladilnice z veliko hladilno obremenitvijo je treba izbrati velike kompresorje, da se prepreči preveliko število strojev. Število velikih kompresorjev za hladilnice ni enostavno izbrati. Poleg dveh lahko za hladilnico z doživljenjsko uporabo izberete enega.
3. Izberite primeren kompresor glede na izračunano kompresijsko razmerje. Pri freonskih kompresorjih uporabite enostopenjski kompresor, če je kompresijsko razmerje manjše od 10, in dvostopenjski kompresor, če je kompresijsko razmerje večje od 10.
4. Pri izbiri več kompresorjev je treba celovito upoštevati možnost medsebojnega varnostnega kopiranja in zamenjave delov med enotami. Modeli kompresorjev ene enote morajo biti iste serije ali istega modela.
5. Delovni pogoji hladilnega kompresorja morajo čim bolj ustrezati osnovnim konstrukcijskim pogojem in ne smejo presegati delovnega območja, ki ga je določil proizvajalec kompresorja. Zaradi nenehnega razvoja tehnologije hladilnega krmiljenja je kompresorska enota, ki jo krmili mikroračunalnik, idealna izbira.
6. Zaradi strukturnih značilnosti vijačnega kompresorja se njegovo prostorninsko razmerje spreminja glede na delovne pogoje, zato se lahko vijačni kompresor prilagodi različnim delovnim pogojem. Enostopenjsko kompresijsko razmerje vijačnega kompresorja je veliko in ima široko delovno območje. V pogojih ekonomizerja je mogoče doseči večjo obratovalno učinkovitost.
7. Zaradi visoke obratovalne učinkovitosti, nizkega hrupa in stabilnega delovanja so bili v zadnjih letih deležni pozornosti spiralni kompresorji in se vse pogosteje uporabljajo v majhnih in srednje velikih hladilnicah.
Oprema za izmenjavo toplote: kondenzator
Kondenzator lahko glede na način hlajenja in kondenzacijski medij razdelimo na vodno hlajene, zračno hlajene in mešane vodno-zračne hlajene.
Splošna načela izbire kondenzatorja
1. Navpični kondenzator je nameščen zunaj strojnice in je primeren za območja z obilnimi vodnimi viri, vendar slabo kakovostjo vode ali visoko temperaturo vode.
2. Kondenzatorji vode v spalnicah se pogosto uporabljajo v freonskih sistemih, običajno so nameščeni v računalniški sobi in so primerni za območja z nizko temperaturo vode in dobro kakovostjo vode.
3. Izparilni kondenzatorji so primerni za območja z nizko relativno vlažnostjo zraka ali pomanjkanjem vode in jih je treba namestiti na dobro prezračevanem mestu na prostem.
4. Zračno hlajeni kondenzatorji so primerni za območja z omejenimi viri vode in se pogosto uporabljajo v majhnih in srednje velikih freonskih hladilnih sistemih.
5. Vse vrste vodno hlajenih kondenzatorjev lahko uporabijo metodo hlajenja s kroženjem vode,
6. Pri vodno hlajenih ali uparjalnih kondenzatorjih je treba temperaturo kondenzacije med načrtovanjem izbrati v skladu z nacionalnim standardom, vendar ne sme presegati 40 °C.
7. Z vidika stroškov opreme so stroški izhlapevalnega kondenzatorja najvišji. V primerjavi z velikimi in srednje velikimi hladilnicami, izhlapevalnimi kondenzatorji in drugimi oblikami kombinacij vodnih kondenzatorjev in hladilne vode so začetni stroški gradnje podobni, vendar je izhlapevalni kondenzator pri poznejšem delovanju bolj ekonomičen. Za varčevanje z energijo z vodo se v razvitih državah za kondenzatorje uporabljajo predvsem izhlapevalni kondenzatorji, vendar na območjih z visokimi temperaturami in visoko vlažnostjo učinek izhlapevalnih kondenzatorjev ni idealen.
Seveda je končna izbira kondenzatorja odvisna od meteoroloških razmer v regiji in kakovosti vode v lokalnem vodnem viru. Povezana je tudi z dejansko toplotno obremenitvijo hladilnice in zahtevami glede postavitve računalniške sobe.
Dušilni ventil:
Dušilni mehanizem je eden od štirih glavnih sestavnih delov hladilnega sistema hladilnice in je nepogrešljiv element za uresničitev cikla hlajenja s paro. Njegova funkcija je znižanje temperature in tlaka hladilnega sredstva v akumulatorju po dušenju ter hkrati prilagajanje pretoka hladilnega sredstva glede na spremembo obremenitve.
Glede na uporabljeno metodo nastavitve lahko mehanizem dušilne lopute razdelimo na: ročno nastavljiv dušilni ventil, dušilni ventil z nastavitvijo nivoja tekočine, nenastavljiv dušilni ventil, elektronski ekspanzijski ventil z elektronskim impulzom in ventil z nastavitvijo pregrevanja pare. Termični ekspanzijski ventil.
Termični ekspanzijski ventil je najpogosteje uporabljena dušilna naprava v vladnih hladilnih sistemih. Prilagodi stopnjo odpiranja ventila in prilagaja dovod tekočine z merjenjem stopnje pregrevanja povratnega zraka na izstopni cevi uparjalnika s pomočjo temperaturnega senzorja ter izvaja samodejno prilagajanje znotraj določenega območja. Funkcija količine dovoda tekočine, funkcija prilagajanja polne črte, se spreminja s spremembo toplotne obremenitve.
Ekspanzijske ventile lahko glede na njihovo strukturo razdelimo na dve vrsti: notranje uravnotežene in zunanje uravnotežene.
Notranje uravnotežen termični ekspanzijski ventil je primeren za hladilne sisteme z relativno majhno močjo uparjalnika. Na splošno se notranje uravnoteženi ekspanzijski ventili uporabljajo v manjših hladilnih sistemih.
Kadar ima uparjalnik tekočinski separator ali je uparjalni cevovod dolg in je v hladilnem sistemu veliko vej z veliko izgubo tlaka na obeh straneh uparjalnika, se izbere zunanji uravnoteževalni ekspanzijski ventil.
Obstaja veliko vrst termičnih ekspanzijskih ventilov, ekspanzijski ventili z različnimi specifikacijami in modeli pa imajo dejansko različne hladilne zmogljivosti. Izbira mora temeljiti na velikosti hladilne zmogljivosti hladilnega sistema, vrsti hladilnega sredstva, tlačni razliki pred in za ekspanzijskim ventilom ter velikosti uparjalnika. Dejavniki, kot je padec tlaka, se izberejo po korekciji nazivne hladilne zmogljivosti ekspanzijskega ventila.
Določite vrsto toplotnega ekspanzijskega ventila, ki se uporablja v hladilnem sistemu, tako da izračunate izgubo tlaka in temperaturo izhlapevanja. Ko je izguba tlaka manjša od določene vrednosti, lahko izberete notranje ravnovesje, ko pa je vrednost večja od tabele, pa zunanje ravnovesje.
Četrtič, oprema za izmenjavo toplote – uparjalnik
Uparjalnik je eden od štirih pomembnih delov hladilnega sistema hladilnice. Uporablja tekoče hladilno sredstvo za izhlapevanje pod nizkim tlakom, absorbira toploto ohlajenega medija in doseže namen znižanja temperature hladilnega medija.
Uparjalniki so nameščeni v različnih oblikah hladilnega medija in so razdeljeni na dve vrsti: uparjalniki za hlajenje tekočin in uparjalniki za hlajenje plinov.
Uparjalnik, ki se uporablja v hladilnici, je uparjalnik za hlajenje plina.
Načelo izbire oblike uparjalnika:
1. Izbira uparjalnika mora biti celovito določena glede na zahteve predelave hrane in hlajenja ali druge tehnološke zahteve.
2. Pogoji uporabe in tehnični standardi uparjalnika morajo ustrezati standardnim zahtevam trenutne hladilne opreme.
3. Oprema za hlajenje zraka se lahko uporablja v hladilnicah, zamrzovalnicah in hladilnicah
4. V zamrzovalniku se lahko za zamrznjene predmete uporabljajo aluminijaste izpušne cevi, zgornje izpušne cevi, stenske izpušne cevi ali hladilniki zraka. Hladilnik se lahko uporablja, ko je hrana dobro zapakirana. Izpušna cev je enostavna za uporabo za živila brez embalaže.
5. Zaradi različnih postopkov zamrzovanja živil je treba izbrati ustrezno opremo za zamrzovanje glede na dejansko situacijo, na primer zamrzovalne tunele ali cevne zamrzovalne regale.
6. Hladilna oprema v pakirnici je primerna za uporabo zračnih hladilnikov, kadar je temperatura skladiščenja višja od -5 °C, cevni uparjalnik pa je primeren za uporabo, kadar je temperatura skladiščenja nižja od -5 °C.
7. Zamrzovalnik je primeren za uporabo gladkih cevi zgornje vrste.
Ventilator za hladilnice ima številne prednosti, kot so velika izmenjava toplote, priročna in enostavna namestitev, manjša zasedenost prostora, lep videz, avtomatsko upravljanje in popolno odtaljevanje. Uporabljajo ga številni manjši hladilnice, medicinske hladilnice in hladilnice za zelenjavo.
Čas objave: 18. november 2022
