1. Metoda izračuna tonaže hladilnic
Formula za izračun tonaže hladilnice: G=V1 ∙ η ∙ Ps
To pomeni: tonaža hladilnice = notranja prostornina hladilnice x faktor izkoriščenosti prostornine x enota teže živila
G: tonaža hladilnice
V1: Notranja prostornina hladilnika
η: razmerje izkoriščenosti prostornine/koeficient hladilnega skladiščenja
Ps: Izračunana gostota živila (enota teže)
Za tri parametre zgornje formule podajamo naslednje razlage in numerične reference:
1. Notranja prostornina hladilnice = dolžina × širina × višina (kubični)
Stopnja izkoriščenosti prostornine hladilnic se pri različnih prostorninah nekoliko razlikuje. Večja kot je prostornina hladilnice, višja je stopnja izkoriščenosti prostornine hladilnice.
2. Faktor izkoriščenosti prostornine hladilnice:
500~1000 kubičnih = 0,4
1001~2000 kubičnih = 0,5
2001~10000 kubičnih = 0,55
10001~15000 kubičnih = 0,6
3. Izračun gostote živila (enota teže):
Zamrznjeno meso = 0,4 tone/kubični
Zamrznjene ribe = 0,47 tone/kubični
Sveže sadje in zelenjava = 0,23 tone/kubični
Strojno izdelan led = 0,25 tone/kubični
Razkosano meso ali stranski proizvodi brez kosti = 0,6 tone/kubični
Zamrznjena perutnina v škatlah = 0,55 tone/kubični
2. Metoda izračuna prostornine hladilnice
1. Izračunajte površino glede na tonažo
Hipotetična višina hladilnice je kot primer vzeta najbolj običajnih 3,5 metra in 4,5 metra. Urejevalnik povzema rezultate pretvorbe za naslednje običajne izdelke za hladilnico za vašo referenco.
2. Izračunajte količino shranjevanja glede na skupno prostornino vsebine
V skladiščni industriji je formula za izračun največje prostornine skladišča naslednja:
Učinkovita notranja prostornina (m³) = skupna notranja prostornina (m³) x 0,9
Največja skladiščna prostornina (tone) = skupna notranja prostornina (m³) / 2,5 m³
3. Izračun dejanske največje skladiščne zmogljivosti premičnega hladilnega skladišča
Učinkovita notranja prostornina (m³) = skupna notranja prostornina (m³) X0,9
Dejanska največja skladiščna zmogljivost (tone) = skupna notranja prostornina (m³) X (0,4–0,6)/2,5 m³
0,4–0,6 je odvisno od velikosti in skladiščenja v hladilnici. (Naslednji obrazec je samo za referenco)
3. Pogosti parametri hladilnega skladiščenja
Razmerje skladiščne prostornine in pogoji skladiščenja svežih izdelkov in običajnih živil so naslednji:
Čas objave: 30. november 2022
